• mapefe1

    我们程序员的命呀,征求最好吃的泡面+鸡蛋做法。

    我先抛砖引玉

    三鲜伊面+豆腐条+鸡蛋

    豆腐条切极细,水稍热下豆腐条,然后马上下鸡蛋,紧接着马上下面饼,马上下调料。调料半袋,煮到面条散开,稍微涮一涮,停火出锅。鸡蛋一定要半硬半流,不能坏。放点紫菜。

    出锅稍微泡1分钟,一边吃一边看代码。

    佬友们,还有更极致的享受吗?

    主楼
  • XyTT2N2bTc

    不知道,都是下面的

    秘诀是烧烤料,酱油,蒜和热油

    #1
  • 空喵

    自己煮挂面更好吃^-^当然泡面下锅也可以

    什么都可以加

    #2
  • mapefe1

    烧烤料也可以? ^-^我有点不敢想象,好像有股烤串的味儿

    #3
  • mapefe1

    挂面就是需要自己配料,就有点麻烦,而且味道不好掌控

    #4
  • 小王

    疫情的时候,物资匮乏,一碗茄皇泡面加俩蛋,吃的还挺美的。 ^-^

    #5
  • mapefe1

    茄皇是牌子吗?淘宝查一查,茄子味?还是不敢想象

    #6
  • XyTT2N2bTc

    是那种复合的辣椒面

    成分我也不知道,总之就是刻板印象中用来蘸羊肉的那种,好吃

    #7
  • 贪生pass

    我喜欢火鸡面,下锅煮了不要太软,保持劲道,调料一拌,配上冰镇可以,吃起来贼舒服

    #8
  • 贾承国

    挂面太软趴趴了不好吃 不想吃挂面的话可以尝试下手擀面

    #9
  • 谢皮卡

    我一般是去零食店买5块钱的桶装泡面,统一的面有蛋有火腿还有粉,或者杨掌柜的粉面蛋菜

    #10
  • 贾承国

    可以尝试用前一天吃剩下的排骨汤/鸡汤/火锅汤之类的直接煮面 柳叶面手擀面方便面都行 香到爆炸 ^-^

    #11
  • Cnc_cbz

    合味道,麻辣牛肉味的。纯添加,0 天然

    图片

    #12
  • 洛水锦依卫

    不吃蛋哈哈。我是老坛酸菜牛肉面发烧友,从小吃到大。推荐干拌面系列也很好吃。一定要煮面的话还是下碱水面比较爽,煮完全部放到那天的剩菜里去就行。

    #13
  • tigerZ

    康师傅的红商牛肉面我以为最经典,吃了N年依然喜欢那味道

    不过豚骨拉面我也爱

    #14
  • 李嘉困_困

    最近开始喜欢吃辛拉面,一定要煮,在面已经煮熟的时候,咕嘟咕嘟状态的,下入一个鸡蛋快速搅拌10s,出锅,美味达成

    图片

    #15
  • 番茄炒鸡蛋

    番茄味的,个人感觉还是很好吃的,主观上排前三 ^-^

    #16
  • mapefe1

    火鸡面,太辣了吧,我吃过一次,吃完可就看不了代码了,浑身燥

    #17
  • mapefe1

    手擀面浪费时间呀,咱们天命程序员没那个时间呀

    #18
  • mapefe1

    粉是个啥?粉面蛋菜又是个啥?杨掌柜,我去淘宝看看

    #19

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