挂面汤底推荐

西红柿鸡蛋。

白菜肉丝。

口蘑鸡腿。

香菇鸡腿。

我一般自己做就油盐酱醋糖味精蚝油五香粉油泼辣子这些都放，味道就很美了。买鸡蛋挂面

我不知道是自己口味刁还是放的调料配比不对，

总感觉这样做出来的汤底，味道非常割裂，，

吃过几次就放弃了 ^-^

不会煮挂面。要么煮糊了，要么没煮熟

好吃和方便几乎是不能同时成立的^-^

不过我可以给佬推荐一个up 【当我开始像猫一样吃饭，10分钟解决所有营养问题-哔哩哔哩】 当我开始像猫一样吃饭，10分钟解决所有营养问题_哔哩哔哩_bilibili

这个我在暑假里做了点感觉还可以的

挂面我一般就整点猪油+紫菜+香油做汤底

我都是用海某捞的火锅底料，吃面就切个十分之一，来点鸡胸肉or中翅or小腿肉，来一个番茄一把菠菜，再来点盐巴。完美，巴适

面条吃带山药茯苓，再配点重庆小面调料

一包便宜的袋装面+一把挂面就完事了，汤底来自袋装面小时候就这样吃

半勺猪油煎蛋+一勺香油+一勺酱油+烧开的水（先煮鸡蛋）+面条

观摩完毕，是我做不来的东西，是我太菜了

猪油煎蛋，是我没想过的道路，我明天试试

一般一袋方便面吃不饱，直接买一堆6块钱五袋的白象往里面加 ^-^

不过挂面我一般都用来做炒面，正常生抽蚝油再加一些辣鲜露很香。

试过了，感觉口味有点重，我一般拿菌菇或者番茄口味的，味道说不上来，不讨厌，但是也谈不上喜欢，

我下面条一般都是不放肉的，蔬菜＋蘑菇

^-^炒菜锅气的小妙招，猛火+辣鲜露。

挂面咋炒，这玩意儿不是一炒就碎?

另外炒面还是太麻烦了，要洗锅和锅铲，

下面条都是用的小奶锅＋筷子，都不用出锅就嗦了 ^-^

好好好，今日份无用小知识＋1，，

我也经常下挂面，我经常做的是两种汤底：

1、西红柿+白玉菇：冷油+葱+干辣椒炒香，放西红柿，炒到西红柿起皮，再放白玉菇翻炒几下，再放冷水，烧开后下面，调料只放盐和一点鸡精。

2、白菜+虾皮：冷油+葱+干辣椒+花椒炒香，放白菜，翻炒到略软，再放冷水，烧开后下面，放一点点火锅底料和适量虾皮，再下面，然后只放一点盐，其他调料不放，然后乘面的碗里放点醋。

真的放点味精就好吃挺多的。可能我要求低。不行可以吃点老干妈